养元饮品扎根技术创新一线，六个核桃高端品质回馈消费者

随着我国消费者观念的逐渐转变,软饮料已经成为居民日常消费中的主流商品,养元饮品六个核桃作为植物蛋白饮品领域的老牌企业,其推出的产品一直以独特口感被市场消费者喜爱,产品遍布全国各地,高品质、差异化产品定位也不断助推品牌发展。

“养元饮品六个核桃依托高研发投入实现产品结构的完善和调整,成为后续市场拓展和营收快速增长的核心驱动力”,针对养元饮品2019年中财报的表现,市场专家分析认为,养元饮品通过研发创新,升级产品结构,提升品牌的成本控制能力,可以让品牌自身在外部大环境不明朗的情况下,依然能够稳中求进。

事实上,养元饮品六个核桃多年来的快速发展,与其深耕技术,打造差异化优势不无关系。作为核桃乳品类开创者,自1997年公司成立以来,养元饮品六个核桃始终坚定走专业化发展道路,专心致力于核桃植物蛋白饮料的研发、生产和销售。不断通过技术研发、品牌创新、消费引导及全产业链建设,引领核桃乳实现了由风味型边缘饮料到类功能型主流饮料的跨越升级。

在近年消费升级大潮下,养元饮品六个核桃作为植物蛋白核桃乳品类的行标制定者、国标主导者,紧跟市场趋势,依托自身技术研发实力,持续加大研发力度创新品类,为品牌发抢占更多市场。公开资料显示,养元饮品六个核桃目前已经拥有行业领先的两大生产工艺(5·3·28生产工艺和全核桃CET冷萃工艺),同时,还拥有六大研发中心和一个国家级实验室,即六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站、中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、河北省核桃饮品工程技术研究中心,以及国际资质互认的CNAS实验室。

其中,六个核桃博士后科研工作站是在2018年底正式揭牌成立的,2019年4月,北京工商大学首位博士后研究人员正式入站,开展《核桃蛋白及其功能肽的研究》课题研究,未来,将为核桃蛋白及功能肽系列产品的开发提供科学理论依据。

另一方面,基于产学研合作机制,养元饮品六个核桃与北京工商大学、河北医科大学联合共建“河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室”,共同打造河北省核桃基础研究和关键技术攻关的研发创新平台。

此外,2019年7月,养元饮品六个核桃还与河北医科大学合作开展关于《核桃蛋白饮料对轻度认知障碍老年人记忆认知能力及肠道菌群的影响》的项目研究,进一步研究核桃蛋白饮料对改善轻度认知障碍老年人认知和记忆能力的机理。

对企业而言,创新和品质是企业获取市场的关键。养元饮品六个核桃通过权威科研体系和前沿的创新研发平台,在实现了技术创新能力提升,企业人才基础的奠定的同时,也更好地解决植物蛋白行业重大关键和共性技术难题,助力核桃乳饮品行业实现了快速发展。基于品牌多年积累的技术优势和口碑优势,通过紧随市场趋势持续深耕研发,养元饮品六个核桃未来市场表现定会再获佳绩。

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