大闸蟹几月份上市

财经2021-08-28 20:25:12
导读016月-10月大闸蟹一般在6月到10月上市,大闸蟹有些地区6月份左右就开始吃了,但是这时候的大闸蟹个头都比较少,肉不多,真正好吃的大闸蟹
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6月-10月

大闸蟹一般在6月到10月上市,大闸蟹有些地区6月份左右就开始吃了,但是这时候的大闸蟹个头都比较少,肉不多,真正好吃的大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间,一般是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。

大闸蟹一般在6月到10月上市,6月黄蟹:通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景,俗语说:忙归忙勿忘六月黄。蟹仍是值得一尝。

9月-10月阳澄湖大闸蟹:9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练时节,其间9月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹是属于河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

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