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用太妃糖包裹的透明纸叫糯米纸，是一种可食用的薄膜。糯米纸是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合而成。食用后会像其他淀粉类物质一样，在体内的酸或酶的催化下水解，最后生成葡萄糖，对人体无害。

用太妃糖包裹的透明纸叫糯米纸，是一种可食用的薄膜。透明无味，厚度0.02 ~ 0.025毫米，入口即化，由淀粉制成，其主要营养成分为富含淀粉的碳水化合物。它能提供热量，是构成身体的重要物质。方法是将淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，浇铸成膜，干燥。主要用于糖果、糕点或药品等的内包装。以防止它们粘在外包装纸上并防止受潮。食用后会像其他淀粉类物质一样，在体内的酸或酶的催化下水解，最后生成葡萄糖，对人体无害。

如何吃：

1、普通糯米纸，用法：直接包裹在糖果、糕点或药品上，可直接食用。普通的糯米纸可以用来包裹糖果和糕点，应该在口中融化(易碎)，因为它不影响被包裹食物的味道。普通的糯米纸可以用来包裹凉菜、熟食、甜点、零食等。如花生糖、短糖果、奶糖、冰糖葫芦、沙拉虾卷、金沙蛋黄卷、香草冰淇淋、巧克力、蛋黄水晶虾、油炸冰淇淋、高档茶、脆皮哈密瓜卷、松子烤鸭卷等。

2.糖衣糯米纸。使用方法：服用片剂、丸剂、药粉等有苦味和臭味的固体药物，需要特殊的糯米纸，因为为了使糯米纸包裹药物并放入口中喝水，不会受到损伤，也不会有苦味和臭味渗出，在吞到胃里之前会变得润滑且容易吞咽，需要加强糖衣糯米纸的柔韧性、隔离性和润滑性。所以普通的糯米纸是不能胜任的，需要带药丸的特殊糯米纸。

注意事项：

糯米纸的主要成分是淀粉，其主要营养成分是碳水化合物。摄入过多的碳水化合物会导致血糖和胰岛素飙升，进而导致肥胖，甚至引发糖尿病和心脏病。