土豆切丝，糖醋炒，简单又好吃。我们来谈谈糖醋土豆。

工具/材料土豆、洋葱、食用油、糖、醋和盐

操作方法01准备土豆和洋葱。

土豆去皮，切成均匀的细丝，洋葱切成细丝。

把切好的土豆放在清水中，洗去淀粉，然后捞出来，这样炒的时候会更脆，不会粘锅。

04将食用油放入锅中，油热后在炒锅中加入葱花。

05将土豆丝放入锅中，加入适量的醋、糖、盐，翻炒均匀，待软熟后即可出锅，酸甜可口，特别好吃。