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红心含糖量较高。

红心火龙果比白心火龙果甜，因为红心的含糖量更高。白心火龙果和红心火龙果的区别主要是产地和含糖量的不同。红心火龙果比白心火龙果更甜，口感更好，因为它含糖量高。与白心火龙果相比，它的味道差了一点。不喜欢太甜食物的朋友可以选择白心火龙果吃。

火龙果是市场上最受欢迎的水果之一，口感丰富，食用价值高。分为红心和白心，味道、价格、产地、果肉、营养价值都不一样。红心更甜更贵，营养价值比白心更丰富。

红心火龙果的含糖量一般在15%以上，而白心火龙果的含糖量一般在10%左右。自然，白心不如红心高。此外，红心火龙果含有多种维生素，也有助于降低血糖和血脂，但白心火龙果却比较逊色。

如何选择火龙果：

1.看火龙果的颜色。

火龙果表面越红，成熟越好。绿色部分要鲜艳，否则会变黄，说明火龙果不新鲜。

2.称一下火龙果。

选择火龙果的时候，要多掂量，多捡比较，选择最重的火龙果。这种水果汁多肉饱，很好吃。

3.根据火龙果的形状。

选择胖乎乎的，比较短的，而不是又细又长的，不甜，水分少，不好吃。

4.根据火龙果的成熟度，

不要选择熟的或太生的，它们不好。可以用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果成熟了。如果很硬，压不住，说明火龙果还活着。选择硬度适中的最好。