山竹作为水果中的皇后，是一种营养丰富的水果。遗憾的是，很多人都知道山竹好吃，却不知道如何选择，所以有时候买回家品尝后感觉不太好，因为买的是劣质山竹。那么，你知道如何选择品质好的山竹吗？让边肖把你介绍给大家。

手术01看水果蒂。如果山竹的果基颜色鲜艳，既不黑也不褐，说明是新鲜的，可以购买。如果是黑色或者棕色，说明已经放置很久了，可能会坏掉。

掐一下。你可以捏捏外壳，看看它是否有弹性。如果太硬，完全没有弹性，说明不新鲜。如果你捏它，它会立即恢复，这意味着它是新鲜的。

称重。如果两个水果大小差不多，可以拿起来分别称一下。一般来说，如果它们很重，就意味着水没有流失，它们相对新鲜。如果是轻的，说明是旧的，已经干了。

看这颜色。山竹的外壳一般呈深紫色，光泽度很好。如果连果基都还是绿色的，这样的山竹一般都比较新鲜，值得购买。