龟苓膏里真的有乌龟吗？

曾经有。

龟苓膏是一种传统的药膳，早期以名贵的鹰嘴豆、土茯苓为原料，再用地黄等药物精制而成，故名龟苓膏。后来人们逐渐用其他成分代替龟甲，但龟苓膏这个名字一直沿用至今。

据《苍梧郡志》记载，早在明末清初，苍梧县生产销售龟苓膏的店铺就形成了一定的规模。龟苓膏也多次进入宫廷，在皇亲贵族中颇为流行。如今，千年小中药食品龟苓膏不断改进和发展，配方中的药物含量更加科学，大大增强了保健效果。这使得它登上了各大超市的货架，成为一种独特的“中药小吃”。

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴豆、土茯苓为原料，再用生地黄、蒲公英、金银花、菊花精制而成。龟苓膏具有滋阴润燥、降火除烦、燥湿清热、凉血解毒、滋阴补肾、祛痘通便的作用。龟苓膏一般为黑膏，类似果冻(仙草)，但有很强的中药苦味，所以食用时可加少许盐，中医认为不宜加糖。夏天，桂灵膏冷吃更香。

现代龟苓膏产品在超市、凉茶店和甜点店里都有卖。但由于生产厂家和炮制方法的差异，按照食品卫生标准生产的龟苓膏的药物成分与原配方不同。现代龟苓膏没有金钱龟的成分，甚至不能保证有便宜的草龟壳的成分，但是对付不同的症状也很有效。

所以龟苓膏是一种传统的药膳，早期由名贵的鹰嘴豆、土茯苓制成，再用地黄等药物精制而成，故名龟苓膏。后来人们逐渐用其他成分代替龟甲，但龟苓膏这个名字一直沿用至今。

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