如何吃柚子

柚子是最受欢迎的减肥水果。它不仅富含维生素和天然果糖，而且食用后还能增强人的体质，美容养颜。但是平时应该怎么吃柚子呢？

吃果肉的方法。

01

去皮后直接食用。

吃柚子最简单最常见的方法就是直接吃。可以用水果刀从中间切开柚子，然后把它的皮和果肉自然剥下来。提取的肉可以直接吃，也可以吃白糖或蜂蜜。

02

挤成汁喝。

由于其酸味和苦味，葡萄柚经常被用于与其他水果一起榨汁，如葡萄柚雪梨汁、葡萄柚苹果汁、葡萄柚橙汁和葡萄柚猕猴桃汁。

03

酸奶柚子。

取一个柚子，去掉果皮，果肉切成方块，然后将准备好的酸奶和柚子果肉放入料理机中，搅拌均匀，取出放入杯中直接食用。

04

柚子果酱

制作时需要准备柚子1000克，麦芽糖150克，白糖20克，柠檬一个。将柚子切好，取出里面的果肉，放入料理机中打成泥，然后将准备好的麦芽糖和白糖放入柚子果肉中拌匀，最后加入榨好的柠檬汁，拌匀后腌制半小时；最后，煮成果酱。

果皮的食用方法

01

将果皮浸泡在水中或炖煮。

柚子皮晒干后可以用来泡水或炖汤，香气浓郁，能运脾健脾，避邪。不过柚子皮水有点苦，可以掺点糖或者蜂蜜。

02

柚子皮蒸肉。

平时柚子也可以用来蒸肉。用柚子蒸肉的时候，需要从中间切开，挖出中间的果肉，然后把瘦肉剁成肉末，加入自己喜欢的调料拌均匀，放在柚子的壳里，放在锅里蒸15分钟，拿出来冷却，然后直接用。蒸出来的肉沫有很浓的柚子香味，味道很好。

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