什么是方便食品？

01方便食品：方便米饭、方便面、冷冻饺子、罐头、麦当劳、肯德基、披萨、膨化食品、坚果等食品。

快餐涵盖了小吃、副食、主食的各个领域。快餐：方便食品包括主食和副食，如中国独有的中式快餐、麦当劳、肯德基、披萨等。方便食品：指经过部分或全部加工，在食用前只需很少或不经处理即可食用的食品。如速食米饭、方便面、速冻饺子、罐头等。休闲食品：常指传统意义上的休闲食品。比如膨化食品、坚果等食物。

快餐的危害

油脂：堆积在血管或其他器官，形成衰老现象，加速人的衰老速度，引起动脉硬化，容易导致脑出血、心脏病、肾病等疾病。

盐：经常吃方便面会导致高血压，并因摄入过多的盐而损害肾脏。

磷酸盐：人体摄入过多的磷会使体内的钙无法被充分吸收利用，容易导致骨折、牙齿脱落、骨骼变形。

抗氧化剂：抗氧化剂等化学物质由于长期储存和环境影响，正在慢慢变质，食用后对人体有害。

选择快餐时，为了控制热量摄入，尽量不要点高热量的快餐；或者点菜的时候注意食物的选择。比如，最好喝低热量的饮料，或者和生菜沙拉混合，补充不足的营养。

对于方便食品，冷冻方便食品包括饺子和鱼，要注意补充纤维素和维生素。方便食品为了保持食品的色、质、味保留了大量的营养成分，但在加工过程中会造成纤维素和水溶性维生素的部分损失。吃饭时，要注意随餐使用新鲜的蔬菜和水果。

注意食物搭配，包括粗细、荤素的平衡。一天的饮食应该与营养相平衡，比如蛋白质和碳水化合物，它们与蛋白质和维生素一样重要。

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