重阳节吃什么传统食物？

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重阳节的传统食品是重阳糕，又称“花糕”，因重阳节食用而得名，是重阳节的传统时令食品。常见于江浙沪，但在全国各地不太流行。为了吃得漂亮，人们把重阳糕做得五颜六色，并在糕面上撒一些木犀草，所以重阳糕也叫桂花糕。同时，每年重阳节期间，乡亲们会吃的传统食物有耙子、牛肉、螃蟹、菊花酒等。

重阳糕，因重阳节吃而得名，是重阳节传统的时令食品。阳高在南朝有文字记载。以多用途米粉和水果原料为原料。制造方法因地而异。主要有两种：烙和蒸。蛋糕上插五色小彩旗，双羊印馅，寓意“重阳”，现在还很流行。阳糕是以米粉、豆粉等为原料，经过发酵，饰以大枣、板栗、杏仁等水果，用白糖蒸而成。

重阳节起源于对天象的崇拜，从古代的丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋季秋纪》，据记载，古人在九月庄稼丰收时向天帝和祖先献祭，以感谢天帝和祖先的恩情。在重阳节的历史发展演变中，各种民俗风情混杂在一起，也承载着丰富的文化内涵。重阳节有许多民俗活动和丰富的文化内涵。在几千年的洗礼中，重阳节也衍生出了爬山、看菊花、办酒席敬老、吃重阳糕、喝菊花酒等活动。

“百里风不同，百里俗不同”。重阳节已经延续了几千年，当地的习俗也不一样。比如在港澳同胞的习俗中，清明节叫“春节”，重阳节叫“秋节”。9月9日，广西隆安县将允许牛羊自行采食，福建省海城县重阳节将放风筝游玩。重阳节时，南京人会把五色纸凿成斜面状，贴成旗，插在院内。在陕西广大的农村，家家户户门前都会有一个苍翠欲滴的聚宝盆，邻居们会互相赠送。吃重阳糕在中国的一些地方很受欢迎，主要是在江苏、浙江和上海。人们还会吃的传统食物包括耙子、牛肉、螃蟹、菊花酒等。

庆祝重阳节一般包括观光、爬山、观赏菊花、采摘中草药、种植吴茱萸、举办老年盛宴、吃重阳糕、用药酒健身、喝菊花酒等活动。重阳是“清气升浊气沉”的季节。地势越高，空气越集中，于是“重阳登高享清气”成为民间现象。九月的秋天，天高气爽，在这个季节登高就能达到放松、健身、祛病的目的。每年9月-9月重阳节，都有老年人秋季徒步、交流感受、锻炼身体的活动。很多家庭的年轻一代也会帮助年长的长辈去农村活动。重阳节有许多民俗活动和丰富的文化内涵。

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