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从冬至之日算起(还有一种说法是从冬至算起)，每九天算一个“九”，以此类推。俗话说“三伏天热，四九天冷”，一年中最冷的时期就是‘三伏天’。数到九，直到“九九”的第八十一天，“九朵桃花开”。此时，寒气已去，天气转暖。

数九，又叫冬九十九，是中国民间一种计算寒天春暖花开日期的方法。一般是“三月九，四月九”最冷的时候，是一年中最冷的时候。从冬至开始，每九天算一次“九”，以此类推。俗话说“三伏天热，四九天冷”，一年中最冷的时期就是‘三伏天’。数到九，直到“九九”的第八十一天，“九朵桃花开”。此时，寒气已去，天气转暖。

民间有句话叫“夏至三岁，冬至九岁。”九数法在中国部分地区口耳相传。至于起源于何时，没有确切的信息。古人效法天，取地之象，定节气知节律，造历法知时变；气分阴阳，万物流动，人事通天文，道成自然。在我国传统哲学中，阴阳消长，阳长阴消，象征冷暖。在传统文化中，九是极限数，是最大、最多、最长的概念。九九是八十一，是“最大的数”。

九，也叫，是“阳”的数字，九是最大的数字。“阳”的积聚，意味着日渐减少，九累告一段落，意味着寒气渐暖，“春意已深”。春耕时间到了。由于中国幅员辽阔，各地气候差异很大，只有中国部分地区对应“九月八十一日，九月八十一日，桃花尽开，春暖花开”，并非全国各地都是如此。一些寒冷地区的春天没有春天的气息。