生鲜赛道市场规模正逐年扩大 吸引着新零售

创投2020-09-03 11:30:58
导读2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元,预计在未来三年会保持35%的增长率。生鲜赛道市场规模正逐年扩大,吸

2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元,预计在未来三年会保持35%的增长率。生鲜赛道市场规模正逐年扩大,吸引着新零售,前置仓,社区拼单等不同业态玩家不断入局。

「食行生鲜」是一家具有线上订购、线下智能冷柜自提的生鲜新零售企业。与传统生鲜电商B2B2C模式不同,「食行生鲜」采取的是C2B2F模式,从用户到企业再到工厂(农场),通过反向定制路线、以销定采和订单式采购实现零库存,以社区智慧微菜场为服务点,通过大规模的基地直采和集约化的冷链配送,直接连通农产品生产基地与消费者,降低流通环节成本。

「食行生鲜」的业务模式具有两个特点:

「最后一公里」的独特解决方法。通过布局社区内的自提柜来作为消费者履约的工具,降低“最后一公里”的履约成本。

瞄准当前的生鲜市场份额90%以上都是计划性消费的特点,主打通过预售方式构建C2B供应链体系,优化生鲜流通成本。

据商业观察家披露的数据,「食行生鲜」在苏州市场的密度最高,在1100多个社区都有站点,上海市场目前则有1800个站点,但上海市场的覆盖密度不如苏州市场。

目前,「食行生鲜」自营SKU为7000个。在运营结果方面,「食行生鲜」的销售毛利率在27%-28%间,月销盈利7000万元左右。

「食行生鲜」创始人张洪良表示,今年会加快速度拓宽上海市场,达到目标利润点。最近,「食行生鲜」计划在上海大量签约建站并准备开仓。

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