怎样腌制黄瓜好吃（怎样腌制冬菜）

大家好，小牌来为大家讲解下。怎样腌制黄瓜好吃，怎样腌制冬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 冬季蔬菜的腌制方法：

2、 食材：盐、菜花、白菜；

3、 辅料：大蒜；

4、 步骤：

5、 将花椰菜和卷心菜洗净，在水中晾干备用；

6、 将所有干菜切成丁，撒上盐，用筷子拌匀；

7、 大蒜去皮，切粒，撒上剩余的盐；

8、 再次将所有的原料混合均匀，然后罐装。

9、 注意：罐子一定要先消毒，水干了才能装菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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