大家好，小牌来为大家讲解下。什么是紫花油，什么是紫花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、紫花是花椰菜的一个品种，花球呈紫色，品质好，风味极佳。

2、其他性状与菜花相似。

3、紫花紫色鲜艳，味甘滑，补肾健脑，有很好的抗癌作用。

4、紫花为半耐寒蔬菜，喜温暖湿润气候，不耐干热天气或长时间霜冻。

5、紫色蔬菜含有人体必需的多种维生素和微量元素。

6、值得一提的是，紫菜花是一种富含钙质的蔬菜。

7、紫色的花可以防止衰老和癌症，在市场上很受欢迎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。