燃面是哪的特产（燃面是什么面）

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1、 燃面是素面。

2、燃面，原名许府燃面，原名油条面，起源于四川省宜宾市。

3、是宜宾的传统小吃，属于川菜。

4、因其油重无水，点燃后立即燃烧，故名燃面。

5、它以当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽、香油、鲜板花油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、细辣椒、味精、韭菜、豌豆尖或菠菜叶为辅料。

6、把面条煮熟，舀起来甩干，去掉碱味，然后按下按钮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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