螃蟹死了多久就不可以吃了（螃蟹死了多久就不能吃了）

大家好，小牌来为大家讲解下。螃蟹死了多久就不可以吃了，螃蟹死了多久就不能吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 螃蟹死后多久不能吃没有特别科学的说法，但是最好是蒸活蟹或者刚死的螃蟹。因为螃蟹死后会产生一种叫组胺的有毒物质，死的时间越长，螃蟹产生的有毒物质越多，吃了以后对人体的危害很大。

2、 螃蟹死后不能吃的时候，螃蟹死后多久不能吃没有特别科学的说法，但是最好不要吃死螃蟹。螃蟹的做法大多是将活蟹直接扎起来或者将新死的螃蟹煮熟做成菜，主要是因为螃蟹死后身体会立即产生有毒物质组胺，对人体危害极大。

3、 螃蟹死的时间越长，就会产生越多的组胺，这种物质即使经过高温也不容易被破坏。如果继续食用这种物质，可能会导致恶心、呕吐、腹痛等食物中毒症状，甚至惊厥、休克、昏迷、败血症等。

4、 螃蟹之所以会在体内形成这种毒素，主要是因为螃蟹是杂食动物，特别喜欢吃一些腐烂的食物。时间长了，螃蟹的鳃和肠内会形成大量的致病菌、寄生虫和有毒物质，一旦螃蟹死亡，这些物质就会大量繁殖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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