龙爪菜的做法大全视频（龙爪菜的做法心食谱）

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1、 芦笋炒肉原料：芦笋蕨、猪里脊肉、胡萝卜、干辣椒。

2、 调料：盐、料酒、糖、酱油、味精。

3、 练习：

4、 新鲜蕨菜提前用开水焯一下，放入冷水中浸泡两个小时以上。

5、 将蕨菜沥干水分，切成段。

6、 将猪里脊肉和胡萝卜切丝，姜和蒜切碎，红辣椒切碎。

7、 预先将胡萝卜焯一下。

8、 锅里烧热油，油热后放入红椒和葱姜翻炒。

9、 加入肉丝翻炒至肉变白。

10、 加入胡萝卜丝翻炒片刻。

11、 煮料酒、生抽、糖，焯过的蕨菜翻炒片刻。

12、 加入适量的盐和味精，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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