街边铁板香豆腐的配料（街边铁板香豆腐的做法）

大家好，小牌来为大家讲解下。街边铁板香豆腐的配料，街边铁板香豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 老豆腐轻轻压一下，沥干水分，韭菜摘下，洗净，沥干水分，切成小块；

2、 鸡蛋打匀，老豆腐切成米粒粗细的小块，放入鸡蛋韭菜液中浸泡一个铃铛；

3、 取两勺生醋、一勺香醋、半勺糖、半勺蒜、少许辣椒油和少许芫荽粉拌入酱料中；

4、 把热油放在鸡蛋汁裹韭菜的豆腐块里，小火煎两面，吃的时候蘸酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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