高压锅炖肉多长时间合适（高压锅炖肉多长时间）

大家好，小牌来为大家讲解下。高压锅炖肉多长时间合适，高压锅炖肉多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 肉将在15分钟内腐烂。在普通高压锅里，炖2-3厘米的肉块。排气阀正常排气时，稍微减小火力(大致相当于一千瓦电炉)，15分钟后肉就烂了。如果是手肘，需要20分钟。

2、 材料：肉、花椒、香叶1-2片、桂皮1片、八角半个、丁香1瓣、姜4-5片、葱半根、生抽一勺、生抽一勺、啤酒或料酒、胡椒面、十三香、盐、糖、食用油。

3、 练习：

4、 将肉解冻并切成块。

5、 烧开一锅水，将姜片、酒、肉放入冷水中，待肉变色时捞出。这一步主要是去血。用厨房纸擦干肉。

6、 准备调味汁和包。酱料调配：将生抽、老抽、啤酒(或料酒)、胡椒面、十三香混合备用；包装：将花椒、肉桂、八角、香叶、丁香放入茶包中备用。

7、 锅烧开，用姜片擦锅以防粘锅，取出姜片。放油，把糖放在油里不要太热。将糖炒至焦糖色，放入肉，炒至肉变色，放入姜片和葱，炒至香。加入上一步准备好的酱料，翻炒，翻炒。

8、 把上一步的肉和汤一起倒入高压锅，加水，肉就不用吃了。加盐。水和盐的量自己控制，第二步放入料袋，盖上高压锅盖，加阀门。烧到SAIC，然后在中小火上烧15-20分钟。

9、 时间到了，关火，等高压锅自然冷却，取下阀门排气，打开锅炉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！