冰粉和白凉粉的区别（冰粉和白凉粉的区别）

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1、 白色果冻由植物凉粉草制成，口感嫩爽，形状晶莹剔透。冰粉由冰粉种子制成，含有多种维生素和矿物质，营养价值远高于玉米、小麦等农作物。

2、 冰粉简介

3、 冰粉，在某些地区也被称为凉粉，起源于四川彭山，近年来在成都相当流行。它是著名的夏季小吃。寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。作为夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而受到人们的青睐。其主要原料来自“冰粉树”；“雪糕树的学名是假酸浆，又名珍珠莲，雪糕树。原产秘鲁，在我国主要分布于云南和广西。

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