四川凉拌红油猪肚（四川凉拌红油的做法）

大家好，小牌来为大家讲解下。四川凉拌红油猪肚，四川凉拌红油的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：花椒勺、丁香、桂皮粉、茴香勺、白芝麻勺、草果、八角、紫草勺、花椒粉、香叶、姜和葱。

2、 沸腾的红油：

3、 在锅里煮植物油。

4、 让它变暖和变凉，然后加入葱和姜片。

5、 当姜、葱周围有微小气泡升起时，将火调至最小，再加入花椒、丁香、肉桂、茴香、草果、八角、天竺葵、紫草、辣椒粉，搅拌均匀，开钟，在煮沸过程中要经常搅拌，防止锅底烧焦。

6、 分分钟加入白芝麻，继续煮钟，关火。

7、 煮好的红油冷却到温热后，倒入盛有油和材料的容器中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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