连云港小吃培训电话（连云港有什么特色小吃）

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1、 葛粉葛粉花果山是猴王中花果山一带的特产，已有3000多年的历史。

2、 铁莲花雀，铁莲花雀是连云港沿海一带的特产。铁莲花雀风味独特。

3、 毛连家凉粉，毛连家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产；

4、 砂锅鱼头，砂锅鱼头被誉为江苏最好的传统菜肴；

5、 清蒸甲鱼，连云港盛产甲鱼。除了野生乌龟，乌龟也是人工饲养的。清蒸甲鱼更好；

6、 桃林烧鸡，桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食；

7、 醉蟹，醉蟹是用海蟹辅以熟辣椒和酒制成的；

8、 淮阳宗师丁万谷先生的代表作《中国鳜鱼》，有果糊味，酸甜可口，骨脆肉松；

9、 连云港凉粉，豆类或红薯的淀粉，用适量的水稀释成糊状，煮熟后凝结成块状，俗称凉粉。

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