自制月饼皮教程（自制月饼皮的家常做法）

大家好，小牌来为大家讲解下。自制月饼皮教程，自制月饼皮的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 成粉、糯米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、蛋糕粉。

2、 准备好所有的材料。

3、 将所有材料依次倒入一个大碗中，用手搅打器搅拌均匀。

4、 然后倒入陶瓷碗里，用保鲜膜包好。

5、 烧开一锅水，将冰淇淋面糊放入蒸锅，利用电磁炉的爆炒功能蒸钟，直到面糊看不见为止。

6、 面糊出锅后，为了使其散热均匀，用刮刀刮一下，放在一边冷却。

7、 揉至表面光滑有弹性。

8、 接下来，翻炒蛋糕粉。小火翻炒至粉末变黄。

9、 把冰皮分成小块。

10、 将月饼馅分成小块，分出来揉成球。

11、 将蛋糕粉倒在硅胶垫上。

12、 拿一个冰淇淋，用手掌压成圆形面团。

13、 把月饼馅放在面团上，把月饼馅放在面团里，用虎口把面团往上推，用手掌慢慢往上推，直到皮完全盖住馅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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