大家好，小牌来为大家讲解下。滚刀块怎么切萝卜，滚刀块怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、以黄瓜为例。先把黄瓜斜着切。

2、把黄瓜片再翻过来。

3、在黄瓜的一半处斜着切一刀。每种成分的滚刀块大致相同。

4、把最后一片黄瓜再翻过来。

5、继续经历每一件事。

6、滚刀块，烹饪术语。指的是将原料卷起来，切成基本相同的块的方法，比如烤茄子。滚刀法是中国烹饪中常见的刀法，在块茎中常被用作圆柱形原料。加工的原料体积比片、丁、丝大，适合烹饪、煨汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。