大家好，小牌来为大家讲解下。厦门土笋冻是什么虫子，厦门土笋冻是什么虫子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、厦门的冻笋是用土鳖虫做的。

2、冻笋，原产福建泉州安海，是一种色香味俱佳的传统小吃。

3、竹笋冻是一种由特殊产品制成的冷冻产品。

4、传说发明者是民族英雄郑成功。

5、它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于菊科植物门，学名为菊科。

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