大家好，小牌来为大家讲解下。怎样自制泡椒竹笋，如何做泡椒竹笋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：竹笋、泡椒、小米辣、白醋。

2、将竹笋去皮，放入水中焯一下，取出清水竹笋，撕成四瓣。

3、沸水中煮三分钟，泡花椒和小米，切丁。

4、将剁碎的泡椒和小米辣放入泡椒和水混合的白醋水中，加盐和味精。

5、将混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。