大家好，小牌来为大家讲解下。广东正宗甜醋猪脚姜的做法，甜醋猪脚姜最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：半只猪蹄和鸡蛋。

2、辅料：盐、姜、冰糖、半瓶甜醋。

3、醋甜猪脚姜的做法：先把猪脚洗干净，然后煮一个钟左右。接；剁成小块，鸡蛋煮熟；将煮好的鸡蛋去壳，姜用刀压平；然后将猪蹄、鸡蛋、生姜放入砂锅中；加入少许冰糖，倒入甜醋；所有食材和调料加入后，用大火煨，转小火煨铃。煨的过程中，搅拌一下，然后盖上锅盖继续煨至熟；炖好后加入少许盐即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。