大家好，小牌来为大家讲解下。凉拌冬瓜片的正宗做法窍门，凉拌冬瓜片怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：冬瓜、芝麻酱、盐、鸡精、调和油、辣椒油、白糖。

2、步骤：

3、冬瓜去皮去瓤，切成薄片；

4、放入开水锅中煮至熟，取出；

5、加入凉开水浸泡一会儿；

6、将冬瓜片放入盘中；

7、白糖芝麻糊和鸡精盐调成汁，浇在冬瓜条上，撒上熟花生，再加点红油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。