大家好，小牌来为大家讲解下。家庭卷粉的米浆制作方法，卷粉的米浆制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将老蒸饭与清水混合，浸泡三小时左右。

2、将等量的陈米和清水磨成米浆，注意出浆速度要均匀。

3、将小麦粉与适量清水混合，然后与米浆混合均匀。

4、将原浆和熟浆按比例混合，然后加入精盐。

5、锅内放入花生油或烤鸭油，然后将适量的生熟混合浆倒入锅中，摊匀。可以适当加入肉末或者鸡蛋。它的厚度最好是100米左右.

6、火堆周围蒸钟，从前到后或从左到右铲。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。