大家好，小牌来为大家讲解下。鸡肉粉是什么东西，鸡肉粉是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡粉是以新鲜鸡肉为原料，经高温高压蒸煮、提取、风干而成。

2、它最大的特点是能溶于水，有效保留天然鸡肉的风味、口感和营养成分，蛋白质含量高。

3、是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。