大家好，小牌来为大家讲解下。海鲜捞汁的做法和配方，海鲜捞汁的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：鲍鱼、西兰花、辅料酒、蚝油、白胡椒、生抽、鲍鱼汁、水淀粉、冰糖、橄榄油。

2、练习：

3、鲍鱼洗净，去内脏；

4、鲍鱼料酒、白胡椒粉腌制去腥，大火蒸三分钟；

5、西兰花西兰花焯一下；

6、锅中加热少许橄榄油，然后加入鲍鱼汁、蚝油、酱油、冰糖和水淀粉，使其变稠。把锅里的果汁倒出来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。