大家好，小牌来为大家解答以上的问题。蒸肉怎么做，关于蒸肉怎么做的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。

2、蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食。

3、将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。

4、本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。

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