大家好，小牌来为大家解答以上的问题。排骨汤怎么炖，关于排骨汤怎么炖的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。

2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3、排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。

4、不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。

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