大家好，小牌来为大家解答以上的问题。菜心怎么做，关于菜心怎么做的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。

2、此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

3、主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。

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