大家好，小牌来为大家解答以上的问题。炸排骨的做法，关于炸排骨的做法的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。

2、外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。

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