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1、紫苏麻辣鱼是食材有包头鱼、粉皮、紫苏、香水鱼调料、红椒、鸡蛋、姜蒜。

2、是东北一带的汉族传统名菜，属于辽菜系。

3、此菜辣味道，美味爽口。

4、同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。

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