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1、高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。

2、有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。

3、海拔高度，目前没有定论。

4、一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。

5、台湾以海拔2600米为上限。

6、高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。

7、茶谚：“高山出好茶。

8、”。

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