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1、《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。

2、节目每年分两季播出：分别是国庆季、春节季。

3、内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开，由主持人（乌金、张冠冉、杜雨阳等人）及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

4、CCTV10央视科教频道2014年1月29日-2月8日，每天深夜22:45（首播），9:00/16:15（次日重播），和《味道》一起“寻找记忆中的年味”。

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