大家好，小牌来为大家解答以上的问题。总抗氧化能力，关于总抗氧化能力的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、生理状态下，人体可产生自由基与活性氧，参与代谢过程。

2、当自由基与活性氧过多时，过氧化-抗氧化防御系统失调，导致人体组织细胞损伤。

3、总抗氧化态（total antioxidant status，TAS）是人体内抗氧化物质的总和，是反映机体抗氧化能力的重要指标。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。