烩怎么读什么意思（烩怎么读）

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1、烩 huì 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。

2、烩豆腐。

3、 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。

4、烩饼。

5、大杂烩。

6、 笔画数：10； 部首：火； 笔顺编号：4334341154。

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