没有酵母粉怎么发面做面包（没有酵母粉怎么发面）

大家好,小牌来为大家解答以上的问题。没有酵母粉怎么发面做面包，没有酵母粉怎么发面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、引子：先把一小碗面粉加水搅拌成很稀的面糊放置自然发酵（起泡）发酵好以后再加水稀释加面粉活成面团 再发酵，发酵好的面团放点食用碱 (不放食用碱的话会酸的）就可以蒸馒头了。

2、2、如果蒸馒头剩下的发好的面，就可以直接拿点来用水稀释一下加面粉，发好了加食用碱就可以蒸了，循环用的话可以省掉做“引子”步骤了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！