海蟹怎么保存最新鲜（海蟹怎么保存）

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1、放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

2、如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。

3、想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。

4、但直接冷冻易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。

5、冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。

6、扩展资料；吃螃蟹的注意事项选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。

7、螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。

8、所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。

9、不宜吃得过多。

10、螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周不应超过3次。

11、参考资料来源；人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？。

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