早饭吃什么好

1、一顿优质的早餐满足的营养学条件是要有充足的能量，丰富的蛋白质、维生素、矿物质和最基本的膳食纤维，用老百姓的话理解，早饭先要有谷物，比如吃一个馒头，喝一碗粥，这是提供基本的热量。

2、除此之外，还要吃一个鸡蛋或者是喝一袋牛奶，补充优质的蛋白质。

3、在此之外最好还有些蔬菜，比如拍黄瓜、拌西红柿、炒青椒，这样有利于维生素的补充。

4、所以，早饭一定要满足最基本的谷物摄入提供能量，一个鸡蛋，一袋奶或者豆浆，提供优质蛋白质的摄入，然后再加上蔬菜补充最基本的维生素和矿物质，只有这样的早饭才能开始美好的一天。

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