美国国家猪肉委员会和RIPE.IO合作改善行业的可持续性

美国国家猪肉委员会和成熟技术公司已经达成协议，在美国猪肉行业试用区块链技术。包括最终消费者在内的整个食品供应链需求的增长是'了解你的食物'。Mature.io平台通过实现食品系统内数据和活动的协作和共识，产生了强大的透明度和信任度，“Ripe.io的联合创始人Raja Ramachandran说。

“通过区块链，像国家猪肉委员会这样的客户可以使其组织和成员创建共享的，不可变的可信记录，以解决可持续性，质量，可追溯性，浪费和欺诈等重要食品问题。”

通过这种伙伴关系，ripe.io将实现一个生态系统，使猪肉生产者能够根据WeCare℠框架监控，评估并不断改进其可持续性实践 - 六个明确的道德原则指导美国猪肉行业。

“在过去的50年里，美国养猪户遵循We Care原则生产的产品越来越具有可持续性，使用的土地减少75%，水减少25%，能源减少7%，”助手Brett Kaysen博士说。国家猪肉委员会可持续发展副总裁。“我们期待与Ripe.io合作，利用区块链技术通过一个能够在提高整个猪肉价值链透明度的同时衡量绩效的系统来记录证据点。”

这些原则于2008年推出，提供食品安全和公共卫生，动物福利，保护环境以及改善行业人员和社区生活质量的行业标准。这些标准也是猪肉行业持续改进的承诺。

通过与Ripe.io合作，国家猪肉委员会将通过整合在mature.io平台上收集的可持续性数据和活动，向其生产者展示拥有负责任供应链的价值。该平台将重点介绍猪肉生产商如何创造可持续的猪肉生产环境。此外，通过分布式许可分类帐，生态系统中的合作伙伴可以看到此程序数据，以确保有效的认证。数据保持匿名，以便为每个道德原则创建基准指标。

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