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癌症相关酶作用的新图像有助于解释基因调控
酶与染色体相互作用时起作用的新图像可以提供重要的洞察力，以了解细胞(包括癌细胞)如何调节其基因。 LSD1酶可以通过去除核小体中化学标
资讯 2020-09-07 -
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研究表明酶纠正双链断裂的作用具有很高的特异性
我们的细胞不断分裂，而事实上，它们的DNA分子-我们的遗传密码-有时会破裂。DNA有两条双链，两条断裂都被认为是特别危险的。得克萨斯大学
资讯 2020-08-28 -
研究超声波和酶处理对水稻的品质的影响
在这项研究中，泰国Kasetsart大学的研究人员调查了使用三种不同酶的超声波处理和酶处理对水稻的结构和烹饪质量的影响。他们的研究结果发表
医学 2020-08-28 -
日本研究人员从土壤真菌中发现了可用于工业目的的新型酶
据日本研究人员称，在一种先前与果实腐烂有关的土壤真菌中发现了一种新酶。 东京科学大学，东京工业大学和其他组织的一组研究人员将这种
医学 2020-08-24 -