FSSAI要求食品企业在7月1日之前遵守新的包装规范

监管机构FSSAI周四表示，食品企业需要遵守新的包装法规，禁止使用再生塑料和报纸在7月1日之前包装食品。新法规禁止使用由再生塑料制成的包装材料，包括用于包装，储存，携带或分配食品的手提袋。

考虑到油墨和染料的致癌作用，该规范还禁止使用报纸和其他材料包装或包装食品，并包括用于食品包装的印刷油墨的相应印度标准。“新的包装法规将把印度的食品安全标准提升到一个新的水平，”食品安全和标准局(FSSAI)首席执行官Pawan Agarwal在一份声明中说。他还表示，无组织部门实施这些法规会有“困难”，因此在法规生效之前已经有足够的时间。“食品企业必须在2019年7月1日之前遵守这些规定，”他说。Agarwal还提到，在新包装法规的实施之前，利益相关者在消费者和食品企业中的咨询和群众意识建设将会得到实施。除了对包装材料的一般和特殊要求外，FSSAI还表示，新法规还规定了塑料包装材料污染物的整体迁移和特定迁移限制。法规规定了不同食品类别的包装材料的提示清单。

根据这些规定，用于包装或储存食品的包装材料应符合时间表中提供的印度标准。新规范将取代2011年食品安全和标准(包装和标签)法规中规定的包装要求的所有规定。认识到包装在食品领域的重要性及其对食品安全的影响，包装法规已经与标签法规分开。包装的主要目的是保护食品内容物免受微生物，化学，物理和大气污染，保护食品，从而保护消费者的健康。良好的包装还可确保包装时感官特性或食物成分不会发生变化。包装对于促进食品安全，延长保质期从而提高粮食安全至关重要。

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