酵母粉发面多长时间失效（酵母粉发面多长时间）

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1、 时间：一个小时左右。

2、 影响因素：酵母的活性和数量，揉面时的水温，发酵时的环境温度。

3、 酵母质量好，活性强，放的量多一点。面团闭合时水温和环境温度较高，面团醒发时间相对较短，反之亦然。

4、 粘贴方法：

5、 先将开水冷却，用手感受不烫的温度，加入酵母，搅拌均匀，静置。

6、 倒入准备好的面粉中，搅拌，然后准备适量的温水，这样会缩短发酵时间。揉成一团，用纱布盖好，再用保鲜膜盖住容器，防止水分流失。

7、 置于高温处发酵一小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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