商业凉菜调料（街卖凉菜调料配方）

大家好，小牌来为大家讲解下。商业凉菜调料，街卖凉菜调料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：芝麻酱、酱油、香油、米醋、白糖、大蒜、芥末油、少许盐、纯净水、食用油、花椒、干辣椒。

2、 练习：

3、 将干辣椒洗净晾干，用剪刀剪成小环，放入碗中，然后将勺子倒入食用油中，在火上加热。油温热时，放入花椒，炸至热，再将热油冲入装有辣椒圈的碗中，制成辣油；

4、 取芝麻酱，加入适量的盐，加入大约等量的纯净水，边加水边用勺子朝一个方向搅拌，然后加入芝麻油，将芝麻酱慢慢煮沸，搅拌成浆状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！