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锅仔羊肉的做法家常(锅仔羊肉怎么做)

2022-06-05 18:30:26 来源: 用户: 

大家好,小牌来为大家讲解下。锅仔羊肉的做法家常,锅仔羊肉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 买了羊肉后,先清洗干净,然后用热水煎。然后在高压锅里加入清水、香料、料酒,炖至烂烂。

2、 胡萝卜洗净后,切成片,葱和姜备用。

3、 锅中加入食用油,将胡萝卜倒入锅中翻炒,同时放入葱和姜,煸出香味后将炖羊肉一起翻炒。

4、 三分钟后加入糖、酱油、盐、料酒,并加入适量的水,然后用大火将水烧开。

5、 羊肉煮开后,用小火慢炖一刻钟,胡萝卜一戳就烂了,就可以出锅了。最后放点香菜和葱花什么的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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