热干面的具体做法（热干面的做法及配料热干面的配方）

大家好，小牌来为大家讲解下。热干面的具体做法，热干面的做法及配料热干面的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：碱水、食用油、芝麻酱、色拉油、香油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等。做法：面条提前煮熟，过凉上油，再淋上油、醋、胡椒粉等配料。

2、 热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最著名的小吃之一。制作方法有很多种。热干面是黄色的，油油的，很好吃。由于热量高，还可以作为主食、营养早餐，补充人体所需的能量。

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